domingo, 12 de septiembre de 2010

Me metieron duro en los bolillos


Me dice JayTraveller y Mariju, mis amigos entrañables -pero nacos- de León a quienes fui a visitar:

- Vamos a comer guacamayas
- ¿?
- Unas tortas típicas de acá - me explicaron

Las guacamayas son la cosa asquerosa que ven arriba :P Chicharrón metido en un bolillo con una salsa como de jitomate, cebolla y algo naranja que no pude identificar pero que Mariju dice que es chile. Deliciosas. Lo que me explicaron es que allá al chicharrón no le dicen "chicharrón" sino "duro".

- ¿Quiere duro, joven? -me preguntó el del local

Yo pensé: o este me quiere alburear, o se enamoró de mí. Luego ya supe lo del chicharrón y comimos tortas. Se sirven con aguas de sabores y mucho limón. Hasta los niños se las comen como si estuvieran paladeando un Filete Wellington:



Ya que me metieron duro en mi bolillo, y lo acepté gustoso, los tres alegres compadres fuimos por unas sobadinas, perdón, cebadinas. Cosa rara:


Un brebaje de jamaica que tienen en unos barriles como del Chavo del Ocho. Cuando te los sirven, la señora que atiende le echa una cucharada de bicarbonato para que haga burbujas. Bueno, más bien para que haga erupción como volcán, se desparrama por todos lados y te lo tienes que tomar de volada. 10 segundos después de que acabaste... eructas.

- ¡BLEEEEEEEERRRRP! - se oye en el local. Cavernícolas.

Y bueno acá les dejo una bonita estampa en los portales de León. Bigotes de revolucionario, aunque más bien parecemos Luigi y Mario :S

16 comentarios:

  1. Retenutitivas y sabrotzas las guacamallitas y la cebadina..uuuts! buuuuurp! Nomas te falto tu vasito de hidromiel pal desenpance :B

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  2. Que le vuelvan a dar duro al hombre! ZAS MEMO, se me antojaron unas sobaditas, quiero decir, cebadinas.
    ISAI IWAKURA

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  3. Así que ese es Jay! Orales! Pero ni dices si estan buenas o no ¿si te gustaron?

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  4. ¿Que se miran asquerosas? ¡Esas cosas son una delicia! Las he probado en los dos viajes que hice a León visitando a mis tíos mientras pasábamos a ver los animales del zoológico. hace dos días estaba con antojo de una, ¡y ahora vienes tú y me las vuelves a antojar! >_<

    ¿De verdad no sabias de su existencia hasta ahora? ¿Pero qué has hecho con tu vida, Memito?

    P.D.- A mí también me da gusto verte ^_^

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  5. Uts..!

    Pinchi Memo, creí que te había pasado algo, cabrón!

    Me explico: anoche en twitter leí a Jay decir que hoy iba a haber resumen de lo que te había PASADO. Luego mencionó lo del DURO y que te lo habían metido no se donde.

    No entendí nada, pero se oía como que algo nada bueno te había pasado.

    En fin, que bueno que estés bien, canijo.

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  6. Aja, Luigui y Mario con playeras de House MD... Pero, por otro lado, amo la gastronomía de León de los Aldama XD!!
    Saludos!!

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  7. No si por eso hay q tener la mente abierta cuando uno va a otra ciudad, con eso de que las palabras significan otra cosa =P

    Memo por cierto, el sábado vi un tipo igualito a ti con lentes y todo, solo que en versión aca ruda con tatuajes en los brazos y un piercing en la nariz ah y un poco más moreno, chin, lástima que no pude tomarle foto, me entró la werwenza y mejor me puse a morder mi trenza =P

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  8. no manches esas cosas son la pura delicia yo voy una ves al año a guanajuato y todo el dia las estoy comiendo, deverias de probar unas cosas que se llaman dorilocos, no se en leon pero en mero guanajuato si rifan ...

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  9. caray guillermo... cómo q no las conocías ( las guacamayas)?? son deliciosas. Mi esposo y yo las buscamos arduamente cuando vamos a Guanajuato cada año...

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  10. no inventes, se me antojaron esas cosas!!! pero pan con limón?..... ok lo quiero probar!!! :D
    acá en Monterrey le dicen duro al chicharron ese grandotote que venden afuera de las primarias con chile y crema, y chicharron ps a la carne del cerdo mmmm ya me dieron ganas de unas carnitas con pico de gallo en tacos, Dios mio ya me dio hambre! Viva México y su gastronomía tan hermosamente deliciosa!!
    Saludos!!

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  11. Pues al menos aquí en Ags. se conocen los duros y los chicharrones, y se ven superbuenaaaas :D
    Saludos!

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  12. O sea, puse: esa cosa asquerosa (por que así se ve, y luego de deshacen en los dedos) pero luego puse "deliciosas". ¡Si soy tragón! :D

    Y saludos a todos :)

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  13. Por cierto, me contaron de los Dorilocos que menciona Javu, voy a poner de eso jia jia

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  14. Parecen Laurel y Hardy, versión tenochca-zapatista.

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  15. Orale, te tratan bien en Leon. Primero te dan duro y luego una sobadina jejeje.
    Ann

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