domingo, 28 de julio de 2019

Comida Oaxaqueña, Casa Lupita

Verdadera comida oaxaqueña
Post rapidísimo:

El Mercado 20 de Abril en la Colonia Moctezuma, segunda sección, guarda un secreto fabuloso. Es una cocina oaxaqueña que se llama "Casa Lupita". Según me contaba la encargada, la familia es de Etla, Oaxaca y desde hace 70 años sirven platillos tradicionales oaxaqueños en ese mercado. Ella es la tercera generación de la familia.

- ¿Un mezcalito? ¿Una cerveza? ¿Qué va a querer? -te dice al llegar

Pedí una tlayuda con tasajo. Nada barata: 160 pesos. Lo que no esperaba es que fuera grande, enorme, para dos personas. A menos que lleves muchísima hambre, no te la acabas.

Con la tlayuda te dan algunas entradas: una picadita, una enchilada de mole negro, delicioso que se cocina a fuego lento en una cazuela de barro.




Está buenísimo. Si están hartos de los lugares lujosos de la Condesa con tlayudas que no saben a tlayuda, vayan acá. Hay chapulines, agua de alfalfa, consomé preparado con quesillo y otras delicias.

Para que no se confundan, hay que subir al primer piso (es un mercado extraño, con negocios en ambos pisos). Busquen a la Virgen de Juquila y el local que está justo enfrente es Casa Lupita. Un comensal que estaba ahí, me dijo que es lo mejor del lugar. Y sí, comprobadísimo.

Y para despedirme, les dejo la canción de Las Tlayudas con La China Sonidera ¡ja ja ja!


3 comentarios:

  1. Uhmmm... No sé si así te la sirvieron o si tú la pediste así, pero las tlayudas llevan col y jitomate, saben más ricas. Yo he ido a una tlayudería en Satélite y la verdad es que no sale así de caro, las tlayudas son de buen tamaño para una persona, bien llenitas y el sabor es muy muy bueno ;)

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  2. Una amiga que es de Oaxaca me recomendó un lugar de verdaderas tlayudas que esta en el parque de Santa María La Ribera.
    Por cierto todo iba chido hasta que pusiste esa infame cumbia ����

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  3. Jíjoles Memo, habría que ver si es digno rival de mi cocina Oaxaqueña favorita, Xaachila; que está en De La Santísima 21, a unos pasos del palacio nacional. Te sirven unas tlayudas tamaño pizza acompañadas de su agüita de chilacayota. Muy buenas

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